Das Cafe Experiment
Wie bereitet man einen Weltraum Cafe auf der Erde zu?
Ich hatte mir einen original ISS Cafe Beutel aus Russland besorgt. Laut Ablaufdatum noch bis 2007 haltbar. Nun wollte ich mal versuchen wie der Cafe auch so schmeckt. Bei diesen Beutel handelt es sich um Cafe Schwarz mit Zucker. Das Experiment: Heißes Wasser in den Beutel zu bekommen, und das ganze aus den Beutel zu trinken. Ist in der Schwerelosigkeit einfach, hier auf der Erde sollte es aber nicht so leicht werden.
(Foto: NASA)
Ein Astronaut steckt seinen Trinkbeutel an eine Kanüle bei der Bordküche in der ISS an.
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Der "Versuch" hier auf der Erde...
Links nun meine Versuchsmaterialien: Der Beutel mit den Cafe, 200ml heißes Wasser, eine Einwegspritze 20ml mit Nadel und eine Schere. Ich stach nun mit der Nadel am Ende des Beutels ein, die Nadel ließ ich stecken, da ich nur eine 20ml Spritze hatte musste ich also öfters über die Spritze Wasser einfüllen. Schon nach 40ml begann sich der Beutel langsam zu füllen und das Cafepulver und der Zucker lösten sich auf.
Nach einiger Zeit hatte ich nun die gesamte Menge von 200ml heißen Wasser in den Beutel gespritzt. Das Pulver und der Zucker hatten sich schon aufgelöst. Ich habe das ganze ein paar mal hin und her bewegt damit auch alles sich gut vermischt. Nun das erste Problem: Ein wenig Cafe kam aus den Einstichloch wo ich die Nadel in den Beutel eingeführt hatte. Ich ließ also einfach den Daumen auf den Loch und das ganze war dicht. Da auf der ISS der Beutel ja schwerelos ist kann dort auch nichts aus den Loch austreten, und falls ja nur ein kleiner Tropfen der schwebt. Vielleicht erklärt das auch die vielen Flecken um die Bordküche herum? Nun nahm ich die Schere und schnitt am oberen Ende des Beutels den Rand weg.
Dadurch legte ich den "Trinkstutzen" frei. Dieser liegt etwas zusammengefaltet im Beutel und lässt sich nun ohne Probleme verwenden.
Nun konnte ich den Cafe trinken. Auf der ISS saugt man den Inhalt aus den Beutel, hier auf der Erde hatte ich es etwas leichter. Ich brauchte das Ende nur etwas anzuheben und der Cafe lief mir in den Mund. Voller Erstaunen muss ich sagen, er schmeckt nicht anderes als Löslicher Cafe hier bei uns auf der Erde. Ich muss zugeben, er war etwas Stark - da ja schwarzer Cafe "türkischer Art" im Beutel war. Nachdem diese Fotos entstanden sind habe ich noch schnell ca.10ml Cafemilch in den Beutel gespritzt da ich selber eigentlich keinen schwarzen Cafe trinke.
(alle Fotos: raumfahrtmuseum.at)
Links nun der "Trinkstutzen" im Detail. Als leerer aber zum Schluss noch ausgewaschen bleibt der Cafebeutel genauso in der Sammlung erhalten. Ist mir einfach zu Schade das gute Ding wegzuwerfen. Experiment gelungen - Beutel leer, eine Erfahrung reicher.